• Koffie

Milaan.nl » Informatie » Uitgaan » Koffie

GaSamen

Koffie

Koffie

De Italiaanse koffie is de beste in de wereld. Wat moet je bestellen? Caffè of espresso is een klein kopje met heel sterke koffie.

- Een cappuccino is espresso met gestoomde melk en schuim, vaak met een beetje cacao er overheen gestrooid. Italianen drinken het alleen bij het ontbijt, maar je kunt het op elk moment van de dag bestellen, als je het niet erg vindt als de ober een beetje gniffelt.

- Een caffè latte is een beetje espresso met een heel glas warme melk, een beetje te vergelijken met onze koffie verkeerd. Als je romige melk wilt, bestel dan een latte scremato.

- Caffè macchiato is espresso met een klein beetje melk. Latte macchiato is gestoomde melk met een klein beetje espresso.

- Caffè ristretto (of alto) is espresso met minder water dan normaal. Een caffè lungo heeft meer water dan normaal.

- Caffè corretto is een zwarte espresso `gecorrigeerd` met een beetje likeur.

- Caffè americano kan zowel gefilterde koffie als een caffè lungo zijn.

- Decaffeinato koffie is verkrijgbaar en kan gemaakt worden in alle hierboven beschreven vormen.

- Beter dan koffie zonder cafeïne is caffè orzo, een koffieachtig drankje gemaakt van gerst, het smaakt beter dan Decaffeinato koffie en bevat geen spoortje cafeïne.

Vergeet niet dat je in de meeste cafés en bars een bepaalde prijs betaalt om aan de bar te staan en een hogere prijs (vaak zelfs het dubbele) als je gaat zitten. Er hangt meestal een menu aan de muur met daarop de prijzen voor al bar of al banco (staand) en voor a tavola (aan een tafel).